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弊社概要 ポルトガル料理

ポルトガル料理

伝統的に消費される魚の量からも明白な様に、ポルトガル料理は地中海と大西洋の影響を受けている事を示しています。

ユネスコの第8回無形文化遺産保護委員会において、地中海料理は人類の無形文化遺産と分類されました。この料理は文化、様々な保護過程、料理概念に基づいていくつかの儀式、技術、理解、象徴と伝統の融合です。

根本的には海がポルトガル料理へ大きな影響を与えており、長い海岸で獲れた新鮮なグリル魚とあらゆる種類のシーフードを味わえる素晴らしい機会があります。


肉料理に関しては、滋養に富む肉、野菜、各種ソーセージの完璧な組合せで貴方の味覚を歓喜させるシチューがお勧めです。
ポルトガルのグルメ料理を突き詰めれば心の交流であり、もてなし、礼儀、異文化間の対話、創造性の価値などを家族や友達との団欒の中でにぎやかに語るのです。
多様性を尊重することにより導かれるライフスタイルにおいては、究極の三部作としてパン、ワイン、油をあげる事ができ、ポルトガルの理想的なワインは食卓には欠かせません。
最後に、食事の際に必ず語られ、これらが無ければ食事が完結しないと言われるチーズとデザートは正にポルトガル的なものです。この際立った至福のテイストが齎す数々の詩のような経験を見逃さないでください。
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弊社について

ポルトガル旅行を希望されるあらゆる健康状態の方に、快適、安全、楽しいバリアフリー旅を必要な医療を継続して貴方の期待を満足させる質の高いサービスを提供しています。

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